Kuliner / Resep / Cara Mudah Membuat Pudding Mangga Susu

Cara Mudah Membuat Pudding Mangga Susu

Buah mangga, salah satu buah yang dapat memberikan kesehatan alami karena kandungan yang terdapat didalamnya. Buah yang beraroma wangi dan menyegarkan ini adalah jenis buah yang termasuk banyak macamnya seperti mangga Arumanis, Gedong, Golek, dan Manalagi.

Pudding mangga Susu

Selain dapat banyak ditemukan di Indonesia karena memang juga banyak yang membudidayakan buah Mangga ini. Buah mangga dapat dikonsumsi secara langsung, baik dibuat salad maupun jus. Namun apakah Anda tahu bahwa buah mangga ini bsa dibuat menjadi olahan sederhana namun tak kalah enak. Kali ini Blogekstra akan memberikan resep terbaru yang bisa dijadikan inspirasi bagi Anda yang mungkin sudah mentok untuk menemukan inspirasi tema masak apa hari ini.

Tema masak hari ini adalah membuat pudding mangga susu. Membuat pudding mangga susu ini cukup mudah untuk dibuat, berbahan yang mudah didapat, dan tentunya sehat untuk dikonsumsi.

Buah mangga ini memang cukup cocok juga untuk dibuat pudding, kandungan rasa yang segar dengan paduan susu yang pas bisa dijadikan untuk menemani saat santai Anda. Jadi, mari kita mulai.

Bahan-bahan yang sigunakan untuk membuat pudding mangga susu diantaranya,

  • 1 liter susu cair
  • 200 gram gula pasir
  • 2 bungkus agar-agar bubuk
  • ½ sendok the garam
  • 2 kuning telur yang telah dikocok lepas
  • 1 buah mangga matang potong dadu (Jenis mangga bisa disesuaikan dengan selera Anda)

Berikut adalah cara membuat pudding mangga susu tersebut:

  1. Langkah pertama adalah rebuslah susu cair bersama gula pasir, agar-agar bubuk dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
  2. Langkah selanjutnya adalah ambil sedikit bahan tersebut dan tuangkan pada kuning telur yang sudah dilepas tadi. Aduk rata bahan tersebut dan masukkan kembali pada rebusan susu sisa yang tadi. Aduklah kembali adonan diatas api kecil hingga mendidih.
  3. Setelah mendidih, tuangkan pada gelas cetakan (gelas cetakan bisa menyesuaikan dengan selera Anda). Dan tunggu atau biarkan adonan tersebut hingga dingin atau biarkan setengah beku.
  4. Langkah terakhir adalah Anda tinggal menata potongan mangga yang sudah didinginkan. Untuk menambah cantik penampilan Anda bisa menambahkan satu potongan buah lain hingga berkesan berwarna.
  5. Pudding mangga susu siap disajikan.
Foto Profil dari Rian Herdiana BE
Seorang yang ingin terus belajar mengenal dunia internet marketing dengan mengembangkan hobi sebagai seorang penulis junior.

Silahkan Berkomentar

x

Check Also

Resep dan cara membuat sayur sop

Resep dan Cara Membuat Sayur Sop yang Sedap

Resep dan cara membuat sayur sop sedap – Masakan dengan cara yang ...