Kuliner / Resep / Resep Mudah Membuat Pepes Tempe

Resep Mudah Membuat Pepes Tempe

Untuk belajar memasak sesungguhnya gampang, bagi kalian yang ingin benar-benar jago memasak maka belajar lah dengan sungguh-sungguh dan intinya jangan takut untuk gagal. Memang belajar memasak itu butuh keahlian, tergantung dari bagaimana kita mengolah masakan itu sendiri menjadi enak. Oleh karena itu, kali ini BlogEkstra akan coba memberikan tips resep mudah membuat pepes tempe yang bisa kalian coba belajar di rumah.

membuat pepes tempe

Membuat pepes tempe tidak terlalu sulit, meskipun kalian belum ahli dalam memasak. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun bisa didapat dengan mudah. Kalian bisa membuat pepes tempe ini sesuai selera, bagi Anda yang suka pedas atau tidak, bahan yang diperlukan tidak terlalu berbeda.

Bahan Dan Bumbu Pepes Tempe

Bahan utama yang dibutuhkan tentu saja tempe, kalian bisa siapkan sebanyak 300gr tempe yang telah dihaluskan.

Selanjutnya adalah bumbu yang harus dihaluskan:

  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh gula merah
  • 1/2 sendok teh garam

tambahan:

  • Daun pisang
  • Tusuk gigi

Bahan lain:

  • 2 batang daun bawang diiris tipis
  • 1 buah cabai merah diiris tipis
  • 1 buah cabai hijau diiris tipis
  • 1 ikat daun kemanig
  • 2 lembar daun salam dipotong-potong

Cara membuat pepes tempe

Langkah pertama adalah semua bahan termasuk bumbu yang sudah dihaluskan campurkan menjadi satu olahan. Masukkan bahan lain seperti cabai merah, cabai hijau dan semua bumbu yang sudah tadi disebutkan. Kemudian aduk hingga merata. Setelah merata, ambillah daun pisang kemudian ambil adonan tersebut dan bungkus pakai daun pisang serta ujungnya dikasih tusuk gigi, supaya tidak lepas. Anda bisa memasukkan bahan tersebut sebanyak apapun, baik itu seperti ukuran lontong kecil atau dibuat dalam satu wadah.

Untuk proses memasaknya, panaskan kukusan terlebih dahulu dan setelah panas, masukkan adonan tersebut ke dalam kukusan hingga lebih kurang selama 25 menit. Stelah dirasa matang, ambil kukusan tersebut dan bakar daun pisang hingga berwarna kecoklatan dan sajikan.

Foto Profil dari Rian Herdiana BE
Seorang yang ingin terus belajar mengenal dunia internet marketing dengan mengembangkan hobi sebagai seorang penulis junior.

Silahkan Berkomentar

x

Check Also

Resep dan cara membuat sayur sop

Resep dan Cara Membuat Sayur Sop yang Sedap

Resep dan cara membuat sayur sop sedap – Masakan dengan cara yang ...