Kuliner / Jajanan / Cara Membuat Ice Cream Sehat Untuk Anak Anda

Cara Membuat Ice Cream Sehat Untuk Anak Anda

Jika anda sudah tahu cara membuat ice cream sehat, hal ini tentunya akan sangat berguna terutama bagi anda yang telah memiliki anak. Banyaknya tawaran jajanan beraneka ragam di sekolah tak jarang membuat kita merasa prihatin. Tak sedikit makanan jajanan yang dibuat dengan bahan yang tidak sehat atau berbahaya dan diolah dengan cara yang tdak higienis.

Kasus keracunan makanan yang sudah pernah anda dengar tentang bahayanya makanan jajanan di sekolah tersebut. Kalaupun belum terjadi suatu kasus, para orang tua sebaiknya waspada sebab efek atau dampak mengkonsumsi makanan jajanan yang berwarna-warni atau mengandung bahan kimia baru akan muncul setelah anak menjadi besar.

Cara Membuat Ice Cream Sehat

Nah, salah satu altenatif menyediakan makanan jajanan yang sehat adalah dengan membuatkan sendiri di rumah. Berikut ini langkah yang perlu dilakukan menyangkut cara membuat ice cream sehat untuk anak-anak anda.

Bahan utama yang dibutuhkan meliputi :

  • 3 butir telur untuk diambil kuningnya
  • 1/2 cangkir susu cair atau susu sapi
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • 1/2 mangkok gula pasir
  • 2 sendok makan madu
  • Esens secukupnya dengan pilihan vanilla, moka, durian, atau lainnya
  • Vanili secukupnya

Bahan tambahan pilihan :

1/4 mangkok coklat (untuk dibuat ice cream coklat), atau bahan lain sebagai campuran

Menyangkut cara pembuatannya bisa anda lakukan dengan langkah berikut :

  1. Rebus susu cair terlebih dahulu sambil diaduk hingga hangat
  2. Campur dan kocok telur dengan gula hingga lembut lalu tambahkan tepung maizena sambil diaduk hingga rata. Untuk memudahkan adukan tambahkan saja sedikit susu hangat ke dalam adonan tersebut sambil terus diaduk hingga rata
  3. Tuangkan campuran adonan tersebut ke dalam rebusan susu dan aduk terus hingga mendidih.
  4. Tambahkan juga esens, coklat, atau bahan tambahan lainnya sesuai selera anda sambil terus diaduk sampai rata. Hindari penggunaan pewarna karena tidak baik untuk kesehatan anak.
  5. Setelah rata dan halus, masukkan campuran adonan tersebut ke dalam alat pembuat es krim putar atau ice cream maker.
  6. Biarkan hingga mengental dan dingin sebelum dimasukkan ke freezer hingga membeku dan siap dihidangkan.

Itulah sedikit informasi tentang cara membuat ice cream sehat yang semoga berguna untuk anda dalam menyediakan jajanan sehat untuk anak-anak tercinta anda.

Penulis: joesck

Foto Profil dari joesck
Ghost Writer yang Senang Jalan-jalan dan Menyukai Fotografi

One comment

  1. Mantap resepnya, jadi ingin buat dirumah.

Silahkan Berkomentar

x

Check Also

Resep dan cara membuat sayur sop

Resep dan Cara Membuat Sayur Sop yang Sedap

Resep dan cara membuat sayur sop sedap – Masakan dengan cara yang ...