Kuliner / Resep / Sup Krim Jagung Daging Bergizi untuk Keluarga

Sup Krim Jagung Daging Bergizi untuk Keluarga

Anda pernah mencoba membuat sup krim jagung daging untuk anak anda? Menu istimewa ini sangat diberikan untuk anak-anak anda karena sangat bergizi dengan bahan-bahan makanan yang sangat penting untuk meningkatkan kecerdasan otak.

Seperti telah ditulis dalam artikel sebelumnya, bahan makanan dari kacang-kacangan, sayuran berwarna, daging, dan mentega sangat baik untuk membantu merangsang perkembangan syaraf otak anak. Bahan makanan ini juga sangat baik untuk menunjang tumbuh kembang anak.

Sup Krim Jagung

Nah, jika anda tertarik untuk mencoba membuat menu sup krim jagung daging, berikut bahan yang dibutuhkan untuk pembuatan menu favorit ini, yaitu meliputi:

  • Mentega 2 sendok makan untuk ditumis
  • Bawang bombai 50 gr untuk dicincang hingga halus
  • Daun bawang 2 helai yang dipotong-potong
  • Kaldu 1 liter dan didihkan
  • Susu 50 ml
  • Daging ayam 1 potong yang dipotong kecil-kecil
  • Jagung manis pipilan 200 gram
  • Jagung manis kalengan dalam bentuk krim
  • Wortel 100 gram yang dipotong kecil-kecil
  • Kacang polong 100 gr
  • Seledri 2 batang yang diiris halus

Bumbu dapur yang perlu disiapkan :

  • Bawang putih 3 siung
  • Bawang merah 3 butir
  • Pala 1/4 buah
  • Merica bulat 10 buah
  • Garam ½ sendok teh

Sedangkan untuk cara pembuatan sup krim jagung daging dilakukan dengan tahapan sebagai berikut:

  1. Masak kaldu dengan api kecil saja hiingga mendidih.
  2. Sambil menunggu kaldu mendidih, panaskan hingga harum dan matang bahan-bahan mentega, tumis bumbu halus, bawang bombai, serta daun bawang.
  3. Setelah bahan-bahan mendidih lalu angkat dan tuangkan ke dalam kaldu yang sedang mendidih dan biarkan bumbu meresap selama kurang lebih 5 menit.
  4. Kemudian saring campuran kaldu dan bumbu dan panaskah lagi di atas api yang kecil. Setelah itu tuang susu ke dalamnya sambil diaduk.
  5. Masukkan pula daging ayam, jagung, wortel, maupun kacang polong sambil diaduk hingga bahan matang dan bumbu meresap k edalamnya.
  6. Setelah itu angkat dan taburkan irisan daun seledri. Hidangan pun siap disajikan. Apalagi sup krim jagung daging ini sangat enak disajikan selagi hangat.

Penulis: joesck

Foto Profil dari joesck
Ghost Writer yang Senang Jalan-jalan dan Menyukai Fotografi

Silahkan Berkomentar

x

Check Also

Resep dan cara membuat sayur sop

Resep dan Cara Membuat Sayur Sop yang Sedap

Resep dan cara membuat sayur sop sedap – Masakan dengan cara yang ...