Kuliner / Khas Daerah / Nikmatnya Udang Selingkuh

Nikmatnya Udang Selingkuh

Pernahkah Anda mengira bahwa ternyata udang juga bisa selingkuh??

Kuliner Udang Selingkuh

Kuliner Udang Selingkuh

Jenis kuliner yang satu ini terbilang cukup unik, selain rasanya yang nikmat, menu ini berbahan dasar sejenis udang air tawar dari daerah Wamena (Papua) yang disebut udang selingkuh.

Julukan udang selingkuh ini tak lepas dari tampilan fisiknya yang sedikit berbeda dari jenis- jenis udang pada umumnya. Ia memiliki sepasang capit yang besar dan keras layaknya seekor kepiting. Inilah alasan utama udang ini disebut udang selingkuh karena dianggap bahwa pendahulunya berselingkuh dengan kepiting.

Dari segi rasa, sajian udang selingkuh ini tergolong ajib. Dagingnya cukup lembut dan tidak kalah dengan olahan lobster dan sejenisnya. Udang ini paling top jika dimasak bumbu asam manis atau goreng mentega, tetapi bisa juga dimasak dengan cara lainya. Menu ini ditawarkan sekitar 100 ribuan untuk satu piring berisi sekitar 10 ekor, harga yang cukup tinggi ini dikarenakan udang ini tergolong jenis udang yang langka dan endemik. Untuk dapat mencicipi menu yang satu ini anda bisa datang ke wamena papua dan menu ini ada hampir di semua hotel yang ada di wamena.SELAMAT MENCICIPI…

Penulis: jopik

Foto Profil dari jopik

5 comments

  1. Foto Profil dari Ahmad Ridho Saputro

    Berarti ini adalah salah satu kasus perselingkuhan yang punya nilai positif… :)

  2. wah, sayangnya gaada resepnya nih gan :-D

  3. Foto Profil dari jopik

    aduh ane jg g tau pas masaknya gan.klo tau pasti tak share…..hehehe

  4. hahahhah ada2 aja namanya >_<
    Tapi harus jaln2 ke papua dulu bru bisa menyantap udang selingkuhnya :(

    jadi ngiler :D

Silahkan Berkomentar

x

Check Also

Resep dan cara membuat sayur sop

Resep dan Cara Membuat Sayur Sop yang Sedap

Resep dan cara membuat sayur sop sedap – Masakan dengan cara yang ...