Kuliner / Resep / Memasak Nasi Putih Plus Kerak Nasi

Memasak Nasi Putih Plus Kerak Nasi

Memasak Nasi Putih“Nasi Putih”…?

Yupz….. Yang satu ini sering kita jumpai dalam kehidupan kita sehari-hari. Tapi pernahkah terpikirkan bagaimana cara mendapatkannya???? Mungkin bagi yg berduit banyak tinggal membelinya atau menyuruh orang lain untuk membuatnya. Nah bagaimana kalo kita nggak punya cukup uang untuk membeli atau menyuruh orang lain memasaknya???? Pertanyaan ini pun masih mudah dijawab oleh sebagian kalangan karena punya sederet alat canggih nan modern. Bagaimana klo kita cuma punya alat sederhana??? Disini saya akan mencoba berbagi cara memasak nasi putih dengan alat sederhana dan proses yang simple. Yah ini juga berdasarkan pengalaman pribadi.

  1. Persiapan Alat dan Bahan
    • Beras secukupnya (disesuaikan dengan kebutuhan)
    • Air Bersih
    • Panci ( jangan lupa tutupnya, hehe,…)
    • Kompor (kompor gas, kompor minyak tanah, maupun tungku kayu bakar)
    • Sendok untuk mengaduk (Dapat menggunakan alat laen koq)
    • Piring
  2. Proses Kerja Memasak Nasi
    • Masukkan beras secukupnya ke dalam panci
    • Cuci beras dengan air bersih (usahakan jangan terlalu lama mencuci karena akan merusak kandungan vitamin B dalam beras tersebut). Menurut pengalaman saya 2x pencucian dah cukup.
    • Tambahkan air bersih setinggi 3-4 cm diatas permukaan beras
    • Siapkan kompor / tungku pengapian (bagi pemakai kompor tungku dengan bahan bakar kayu mungkin agak lama karena harus mengatur pengapian sedemikian rupa)
    • Taruh panci berisi beras tadi diatas kompor / tungku pengapian dan masak hingga matang selama 20-30 menit (penggunaan kompor yang berbeda menghasilkan waktu yang berbeda)
    • Untuk hasil terbaik setiap 5 menit aduk dengan sendok agar kematangan merata
    • Siap dech nasi untuk dimakan (Oia metode ini juga menghasilkan kerak nasi)

Yah Selamat Mencoba,…..

Metode ini cocok juga bagi pecinta kuliner kerak nasi. Kerak nasi yang dihasilkan lembut dan empuk sehingga cocok dimakan dengan sayur. Satu metode menghasilkan dua hasil sekaligus,… MANTAP kan???!!.

Sekali lagi ini pengalaman pribadi saya, mungkin berbeda pengalaman bagi teman-teman yang laen. Mudah-mudahan tulisan ini dapat membantu bagi yang belum tahu cara memasak nasi putih yang paling mudah.

Foto Profil dari Ohlan Ridwannudin
x

Check Also

Resep dan cara membuat sayur sop

Resep dan Cara Membuat Sayur Sop yang Sedap

Resep dan cara membuat sayur sop sedap – Masakan dengan cara yang ...