Kuliner / Resep / Resep Kue Lebaran: Cara Membuat Kue Nastar Keju Spesial

Resep Kue Lebaran: Cara Membuat Kue Nastar Keju Spesial

Kue Nastar Keju adalah kue yang lembut dan renyah serta biasanya kue ini disajikan pada saat lebaran tiba. Bagi kita semua tentunya sudah tidak asing lagi tentang apa itu kue nastar. Buat para ibu-ibu tentunya mereka juga biasa membuat kue nastar keju special dengan mudah dirumah. Bagi para ibu rumah tangga yang belum bisa membuat kue ini, maka akan saya jelaskan bagaimana cara membuat kue nastar keju serta resep dalam pembuatanya.

Kue nastar keju, kering yang lembut dan renyah ini tentunya sudah tidak asing bagi lidah kita. Sebab kue ini sangat sering kita jumpai pada saat hari raya idul fitri (saat lebaran) kue yang di dalamnya terdapat selai nanas ini tentunya sering menjadi makanan hidangan. Disini saya akan menjelaskan bagaimana cara membuat kue nastar keju spesian serta bahan apa saja yang perlu di siapakan untuk membuatnya. Sebenarnya dalam membuat kue nastar keju ini sangatlah mudah.

Buat anda yang tidak mau ribet dalam mebuat kue ini, dan anda ingin menyajikana kue nastar keju special pada saat lebaran tiba, anda dapat membelinya di toko kue atau swalayan  terdekat. Menurut saya dari pada beli mending membuat sendiri di rumah, kan bisa di jadikan kesibukan juga, serta bisa juga di kembangkan menjadi bisnis sampingan agar mendapatkan uang tambahan untuk lebaran hehe.

Bahan-bahan adonan kue nastar keju:
  • 350 gram tepung terigu yang memiliki kantdungan kalori rendah
  • 150 gram margarin
  • 50 gram gula halus ( gula bubuk)
  • 30 gram keju chedar
  • 2 butir telur ayam (ambil kuningnya saja)
  • 1 butir kuning telur ayam (digunakan untuk polesan)
  • 1 sendok makan tepung maizena
  • 1 sendok makan susu bubuk
  • ¼ sendok teh vanili bubuk
  • tak lupa juga Keju diparut secukupnya.
  • kismis secukupnya, potonglah menjadi empat bagian
Bahan Selai nanas :
  • 1 buah nanas segar, Kupas serta bersihkan dan parut halus
  • 125 gram gula pasir putih
  • 1 potong kayu manis, ± 3 cm
  • 5 buah batang cengkeh
  • garam secukupnya

Catatan: Jika anda tidak mau membuat selai nanas, anda dapat membelinya di swalayan terdekat.

Cara membuat Selai Nanas :

Kupas nanas serta bersihkan hingga benar-benar bersih, langakah selanjudnya parut
Masukkan saja gula pasir, garam , kayu manis dan cengkeh lalu masak hingga matang dan kental
Dinginkan sampai dapat dibulatkan, ini disesuaikan dengan ukuran kue nastar ya.

membuat kue nastar dengan resepnya

membuat kue nastar dengan resepnya

Cara Membuat Kue Nastar Keju

  1. Masukkan 2 kuning telur lalu kocok hingga benar-benar tercampur usahakan menggunakan mixer, serta tambahkan juga gula halus dan mentega sampai adonan benar-benar tercampur.
  2. Masukkan kedalam adonan tepung maizena, vanilli, tepung terigu, susu bubu dan keju cheddar . Lakukan pengadukan hingga rata.
  3. Bentuk adonan menjadi bulat bulet dan isi daonan tersebut dengan menggunakan selai nanas.
  4. Letakkan seluruh adonan yang telah dibentuk diatas loyang yang sebelumnya sudah dioles margarin, dan jangan lupa anda kasih jarak setiap adonannya.
  5. Jika adonan telah selesai terbentuk semua, lakukan pengolesan dengan menggunakan kuning telur yang sudah disediakan
    Setelah itu taburi keju parut dan tambahkan 1 buah kismis diatasnya.
  6. Lakukan pemanggangan kue di oven dengan menggunakan suhu 175 derajat celcius selama kurang lebih 15 menit atau dapat anda lihat saja dan pastikan kue benar-benar sudah matang.
  7. Jika sudah matang, angkat saja setelah itu kue nastar keju sudah siap untuk di hidangkan.

Seperti itulah resep serta cara membuat kue kering spesial lebaran yang dapat anda buat di rumah sendiri.

Penulis: susanto

Foto Profil dari susanto
saya orangnya lebih suka yang sederhana, serta belajar teknologi terutama di bidang website, karena belajar teknologi itu tidak akan pernah ada habisnya.. hehehe

Silahkan Berkomentar

x

Check Also

Resep dan cara membuat sayur sop

Resep dan Cara Membuat Sayur Sop yang Sedap

Resep dan cara membuat sayur sop sedap – Masakan dengan cara yang ...